10 hoteles boutique para descubrir Andalucía
En un entorno urbano o en medio de la naturaleza más fascinante, no faltan opciones en el sur de la Península con mucho encanto y perfectas para el descanso.
Andalucía es una región que merece la pena ser descubierta con calma. Demasiados rincones, a cuál más perfecto, obliga a una organización cuidada de cada viaje al sur, que permita exprimir el encanto de su naturaleza y de su historia, pero también un merecido descanso en clave hedonista. Para ello, nada mejor que los antiguos palacetes de los cascos medievales de las ciudades más señeras, o los cortijos de época en las serranías, e incluso los oasis en medio del desierto. Todo eso, y más, es posible.
Palacio Mariana Pineda Hotel
Un palacete nobiliario del siglo XVII alberga este hotel-museo en Granada. Se trata de la vivienda familiar de la propia Mariana Pineda, frente a La Alhambra, junto a la Plaza Nueva y en la Carrera del Darro. Con un magnífico patio central, cuenta con apenas cinco habitaciones, prácticamente todas con vistas al palacio nazarí. Cada una de ellas tiene un ambiente y decoración diferentes, con baños decorados con azulejos artesanales de cerámica granadina.
Más información: Desde 155 €/noche. Carrera del Darro, 9. Granada. Tel. 958 21 61 58. palaciomarianapineda.es
Palacio Pinello
No hay estancia de este hotel boutique donde el artesonado no te deje sin palabras. Situado en el barrio de Santa Cruz de Sevilla, es una antigua casa señorial del siglo XV, que abrió como hotel tras una profunda rehabilitación. El periodista Carlos Herrera y el empresario Ricardo Laguillo son los socios propietarios de una aventura que retoma las vivencias del antiguo propietario de la casa, el comerciante genovés Francisco Pinello, y donde las estancias tienen nombres bucólicos como Cámara Real, Alcoba de Palacio, Aposento de Palacio…
Más información: Desde 139 €/noche. Segovia, 1. Sevilla. Tel. 955 28 00 00. palaciopinello.com
Hotel Convento Aracena & Spa
Un hermoso convento del siglo XVII se ha rehabilitado para dar lugar a uno de los hoteles con más encanto de la ruta del Jamón de Jabugo en la sierra de Huelva. De hecho, el Convento Aracena se encuentra a apenas 10 minutos en coche de la capital del pata negra onubense. Claustro y jardines se han respetado para que disfrutemos de un paseo, pero también se ha añadido una piscina de agua salada o un perfecto spa. Su restaurante Huertonun, en el antiguo huerto de laa monjas, es todo un descubrimiento.
Más información: Desde 90 €/noche. Jesús y Maria, 19. Aracena (Huelva). Tel. 959 12 68 99. hotelconventoaracena.es
Hotel Cortijo Bravo
Situado en la comarca de la Axarquía, en un entorno natural privilegiado y con vistas al mar, este hotel de apenas 20 habitaciones ocupa un antiguo cortijo palaciego del siglo XIX. Cada una de las estancias se ha decorado en tonos cremas y blanco para crear un ambiente relajado y con toques clásicos. En el mobiliario destacan cabeceros y sofás con armazones de metal, así como cuidadas ropas de cama de un blanco luminoso. Su restaurante es otro de los puntos fuertes, así como su terraza.
Más información: Desde 85 €/noche. Crtra. Velez-Málaga a Benamocarra, km. 1,5. Velez-Málaga (Málaga). Tel. 952 11 50 44. hotelcortijobravo.com
Casa de los Bates
Con vistas al mar, la montaña y al castillo de Salobreña, la Casa de los Bates es el mejor ejemplo de que la provincia de Granada lo tiene todo: playa, montaña e historia. Esta casa palacio del siglo XIX destaca, además, por sus 20.000 metros cuadrados de finca, que permiten un jardín romántico, uno botánico, escalinatas de mármol, fuentes de coral, palmeras centenarias... Con seis habitaciones, una de ellas Gran Suite, llama la atención su decoración clásica, elegante y con buen gusto.
Más información: Desde 80 €/noche. Carretera N-340, km. 329,5. Motril (Granada). Tel. 958 34 94 95. casadelosbates.com
La Almendra y El Gitano
Un cortijo en medio del desierto. Ya con esta breve descripción resulta atractivo este hotel rural de apenas seis habitaciones con mucho encanto situado en Agua Amarga (Níjar), al sur de la famosa playa de Los Muertos en Carboneras. Configurado como pequeñas villas independientes, cada una de ellas tiene terraza individual, con vistas creadas para no ver ni un tramo de carretera, solo naturaleza. Su aljibe y su oasis de plantas llama mucho la atención.
Más información: Desde 115 €/noche. Camino Cala del Plomo, s/n. Agua Amarga (Níjar, Almería). laalmendrayelgitano.com
Hotel Viento10
La rehabilitación de una casona antigua del centro histórico de Córdoba permitió a Gerardo, su propietario, cumplir el sueño de crear un hotel boutique que huyera de las aglomeraciones turísticas de la ciudad. Con sauna, jacuzzi, solárium y una relajante zona común donde disfrutar de un buen libro, sus siete habitaciones se han decorado con gusto minimalista, pero sin renunciar a las pinceladas de arte contemporáneo ni a los toques de color.
Más información: Desde 127 €/noche. Ronquillo Briceño, 10. Córdoba. Tel. 957 76 49 60. hotelviento10.es
La Fuente de la Higuera
Romanticismo es la palabra clave de este hotel con encanto en las cercanías de Ronda. Es el resultado de la rehabilitación de un molino de aceite del siglo XVII, de ahí que estemos rodeados de olivares. Su jardín cuenta con una coqueta piscina, desde la que se aprecian bonitas vistas de la sierra y los valles cercanos. Ronda está a 10 minutos y cuesta marcharse cuando se prueba su gastronomía de lujo, con bocados como el gazpacho de cereza o la espuma de yogur griego.
Más información: Desde 195 €/noche. Partido de los Frontones, s/n. Ronda (Málaga). Tel. 952 16 56 08. hotellafuente.com
Corral del Rey
El sevillano barrio de La Alfalfa acoge esta casa palacio de la que resulta imposible no caer embrujado, especialmente de su patio interior con columnas romanas de mármol y vigas de madera tallada que son las originales del edificio. A cinco minutos de la Catedral, se trata de un inmueble rehabilitado del siglo XVII cuyas habitaciones han sido decoradas con mimo, manteniendo detalles de casona familiar y guiños al diseño contemporáneo.
Más información: Desde 220 €/noche. Corral del Rey, 12. Sevilla. Tel. 954 22 71 16. corraldelrey.com
Hotel Palacio Garvey
Con apenas 16 habitaciones, pocas posibilidades hay de experimentar mejor lo que es vivir en una casa señorial del centro histórico de Jerez que en este Palacio. Construido en 1850, como su nombre indica perteneció a la familia Garvey, una de las más ilustres estirpes de bodegueros de la ciudad, con raíces británicas. Reformado hace pocos años, su interior cuenta con un perfecto patio donde descansar tras una caminata por las adoquinadas calles del centro.
Más información: Desde 60 €/noche. Calle Tornería, 24. Jerez de la Frontera (Cádiz). Tel. 956 32 67 00. hotelpalaciogarvey.com
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