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Resorts para los que odian los resorts

Porque no todos los grandes hoteles a un paso del mar tienen por qué seguir el mismo ritmo estandarizado de las grandes cadenas. Estos, están hechos para ti.

Por Sergio Cabrera
Meal, Brunch, Breakfast, Table, Lunch, Vacation, Room, Picnic, Home, Summer, pinterest

La escena es conocida. Una serie de piscinas, agrupadas y con varias barras a un paso, sirviendo todo tipo de cócteles, cerveza, refrescos... desde incluso antes del mediodía. Decenas de parejas, familias y grupos de amigos que se divierten y tuestan al sol, luciendo una llamativa pulsera de algún color fluorescente; mirando mal a los que se hicieron con las tumbonas a las 8 de la mañana y no han vuelto a aparecer hasta muchas horas después.

Elevándose al cielo, un edificio de al menos media docena de plantas, con muchos balcones alineados de cara al océano, el mismo que puede que ni se pise durante la semana de vacaciones, al contar con diversión asegurada dentro del hotel.

Sí, estamos en un resort. Y da igual que sea en el Caribe, en Bali o en Canarias. Poco importa tampoco que la hotelera sea española, americana o australiana: la estandarización de este tipo de centros de vacaciones no conoce nacionalidades. Una estampa que es sinónimo de relajación, desconexión y diversión para algunos... y, al mismo tiempo, de pesadilla y horror para los que prefieren invertir sus vacaciones en otro tipo de lugares.

Afortunadamente para este segundo grupo, no todos los resorts están cortados por el mismo patrón ni ofrecen los servicios sin tener en cuenta el destino o la cada vez más demandada personalización que buscan los viajeros. Algunos incluso dan mucho margen a la sorpresa, al salirse completamente del guión establecido. Son los resort para los que odian los resorts.

Rosewood Mayakoba

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Pocos destinos hay más representativos de la 'cultura del resort' que Cancún y la región de la Riviera Maya mexicana. Sin embargo, en lugares tan emblemáticos como la mismísima Playa del Carmen también hay espacio para hoteles diferentes. Sin perder el concepto de resort con todos los servicios incluidos, la apuesta de Mayakoba es ofrecer una experiencia más integrada en la historia maya, con la posibilidad de navegar en el oasis de serenidad que es el propio hotel, integrado en la selva y con frondosa vegetación por todos lados, lleno de miradores y sin las obligatorias tumbonas y sombrillas de colores a la vista.

Rosewood Mayakoba. Playa del Carmen (México). Desde 590 €/noche. rosewoodhotels.com

The Cloister

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Un palacete de estilo toscano a una decena de metros del Atlántico, en la costa del estado norteamericano de Georgia, es la sede de The Cloister. Apenas dos plantas para un resort que quiere especializarse desde hace décadas en ofrecer el descanso anónimo que muchas familias adineradas de la Costa Este necesitan. Y todo ello con una agenda en la que las actividades se salen de lo común, como los paseos a caballo por la orilla de la playa. Recientemente ampliado (hay hasta 26 tipos de habitaciones diferentes), el hotel cuenta con uno de los mejores hoteles de Georgia, según los críticos. Solo lo mejor de los mejor.

The Cloister Resort. Sea Island, Georgia (EEUU). Desde 540 €/noche. seaisland.com

Casa Datscha

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Imaginar un resort en Ibiza obliga casi automáticamente a pensar en hamacas alineadas a pie de playa. Sin embargo, hay opciones como la de la Casa Datscha que se salen del cliché. Para empezar, porque no está a pie de Mediterráneo precisamente, sino varios kilómetros en el interior, a no excesiva distancia del centro de Sant Antoni de Portmany. Pero también por su original construcción, que recuerda a las noches árabes y persas de las leyendas. Configurado como hotel boutique, este complejo entre pinares incluso permite a los huéspedes disfrutar de zona de barbacoa. Tampoco faltan las terrazas individuales, la piscina, las suites, las camas que se balancean...

Casa Datscha. San Antoni de Portmany (Baleares). Desde 118 €/noche. casadatscha.net

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Can Bonastre Wine Resort

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Tanto en España como en Portugal, cada vez son más codiciadas las vacaciones en los resorts en torno a los grandes viñedos, especialmente los de zonas vitivinícolas míticas como las del Duero, Rioja o, como es este caso, en el Penedés. Allí se encuentra Can Bonastre, rodeado de 100 hectáreas de viñas y que está pensado por y para el hedonismo. Además de los caldos, cuenta con un magnífico spa y la gastronomía es superior, mostrando las grandes innovaciones de la cocina catalana. Apenas tiene 12 habitaciones, por lo que la tranquilidad está asegurada. Perfecto para los que quieren disfrutar y no tienen interés en la playa.

Can Bonastre Wine Resort. Magdalena. Crta. B-224 Km. 13,2. Barcelona. Desde 185 €/noche. canbonastre.com

Adrina Beach Hotel

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Los que no quieren renunciar a la playa y a los chapuzones, pero sin tener que meterse en un gran complejo hotelero, e incluso sentirse en su casa, tienen la opción de los resorts configurados como pequeñas urbanizaciones. Es el caso del hotel Adrina Beach, en la isla griega de Skopelos, que es un establecimiento familiar de gran lujo junto a una playa privada, compuesto en su mayoría por pequeños apartamentos independientes, como si fuera un grupo de casas privadas. No hay que renunciar a los servicios de un hotel (ni a la piscina, si así se desea) y la playa se mantiene siempre tranquila, sin masificar. La familia propietaria se encarga de ofrecer todo lo necesario, desde las sombrillas a los kayak.

Adrina Beach Hotel. Panormos. Skopelos (Grecia). Desde 60 €/noche. adrinabeach.com

Southern Ocean Lodge

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Situado en Isla Canguro, este lodge de gran lujo es lo opuesto a la oferta australiana de playas de arena dorada, sol y sur, a un paso de la Gran Barrera de Coral. Para empezar, porque está al sur del país, en una zona más inclemente, pero ahí reside parte de su encanto. Este resort sobre la bahía de Hudson permite unas maravillosas vistas de playas y costas sin masificación, en una naturaleza prácticamente virgen y con la posibilidad de descubrir una de las zonas más desconocidas del planeta, en tanto que son pocos los turistas que se deciden por ella. Y todo ello en un ambiente de cinco estrellas, ecosostenible y con todas las comodidades.

Southern Ocean Lodge. Hanson Bay Road, Kingscote (Australia). Desde 1.650 €/noche. southernoceanlodge.com.au

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Costa Rica Tree House

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Rodeados de una espesa vegetación selvática y a apenas 80 metros del Caribe se encuentran las habitaciones del Costa Rica Tree House que, como su propio nombre indica, no están en un edificio tradicional, sino levantadas en las copas de los árboles de la propia selva, y comunicadas entre sí por pasarelas de madera. Se encuentra en Punta Uva, una de las playas más solitarias y perdidas del país y allí todo es tranquilidad. La agenda cuenta con todo lo necesario para relajarse, desde clases de yogas a paseos, baños en el mar... y no falta la buena mesa (ni la posibilidad, si queremos, de hacernos nosotros la comida con productos locales).

Costa Rica Tree House. Punta Uva. Limón. Costa Rica. Desde 300 €/noche. costaricatreehouse.com

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