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Ruta por los mejores sándwiches de España

Cada 3 de noviembre, como ya viene siendo traidición, se celebra el Día Internacional del Sándwich. Un repaso por los mejores locales de España donde probar este delicioso bocado.

Por Silvia Ruiz de la Prada
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Ruta por los mejores sandwiches de España © Unsplash

Los inicios del sándwich se remontan al S.XVIII con el personaje de John Montagu, IV conde de Sandwich al que le gustaban tanto los juegos de cartas que sus criados le servían todo tipo de fiambres y carne entre dos rebanadas de pan para que pudiera comer con las manos sin dejar de jugar. Es así como surge uno de los platos más conocidos de nuestra gastronomía, muy fácil de preparar y que se puede comer a cualquier hora del día. Más de dos siglos después, el sándwich ha evolucionado y se han creado diferentes versiones aptas para todo tipo de consumidores. Los sándwiches más básicos, los gourmet, los vegetales, los de pastrami, los dulces, salados, fríos, calientes y muchas variedades más se pueden encontrar en diferentes rincones de España.

Una ruta por diferentes locales, desde los que llevan toda la vida ofreciendo ricos sándwiches a los que se han sumado a la moda de abrir locales gourmet donde ofrecer estos deliciosos bocados. Hoy más que nunca, hacemos una oda al sándwich y a los increíbles lugares de España donde tomarlo.

The Toast Tavern, Madrid

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Ubicado en pleno Chamberí este pub cervecero cuenta con una gran selección de sándwiches caseros que son todo un placer para el paladar. Los mismos dueños también disponen de The Toast Café, pero más especilizado en hamburguesas. ¿Quién no desea probar un sándwich de albóndigas, salsa de tomate y provolone? Uno de sus platos estrella.

Dónde: Calle de Guzmán el Bueno, 34 (Madrid)

Imagen: sándwich Stuart © Cortesía The Toast Tavern

Blitz, Barcelona

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El triunfo de la hamburguesería Oval en Barcelona hizo que sus mismos dueños emprendieran su segunda aventura gastronómica en la ciudad con esta deliciosa sandwichería. De atún, pastrami, salmón, roast beef, vegetal, entre otros, son la gran variedad de sándwiches que vas a poder degustar.

Dónde: Plaza de Urquinaona, 8 (Barcelona)

Imagen: sandwich de Pastrami © Cortesía de Blitz

Cafetería Florida, Bilbao

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Si estás buscando un local de los de siempre donde probar unos deliciosos sándwiches, este es tu lugar. Lleva más de 30 años ofreciendo todo tipo de sándwiches, hamburguesas, bocadillos y platos combinados. Sus platos están elaborados con ingredientes básicos pero que juntos forman una combinación perfecta.

Dónde: Calle de Rodríguez Arias, 28 (Bilbao)

Imagen: sándwich de Cafetería Florida © RRSS Cafetería Florida

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Bioloco, Gran Canaria

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Este local destaca por su comida vegana, por sus deliciosos sándwiches y lo mejor de todo: uno puede entrar al local con sus mascotas. Bioloco es una buena opción para pasar la tarde en Gran Canaria y tomar un delicioso bocado. Comida original y sabrosa que no dejará indiferente a nadie.

Dónde: Calle Alfredo L Jones, 33 (Gran Canaria)

Imagen: sándwich de Bioloco © RRSS de Bioloco

Carrot Cafe, Barcelona

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“Mucho más que sándwiches”, así se definen en este local donde se pueden encontrar desde deliciosos bocados, pasando por sabrosos bagels o hamburguesas hasta llegar a los increíbles postres. Los sándwiches son su gran especialidad y en especial, el “Gran Pastrami” elaborado con pan de centeno, mozzarella ahumada, mostaza de miel y pepinillos gigantes. ¡Sin palabras!

Dónde: Calle Tánger, 22 (Barcelona)

Imagen: sandwich de Carrot Cafe © RRSS Carrot Cafe

Café Bar Wilson, Jaca

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Este local abrió sus puertas en 1982 y desde entonces no ha dejado de preparar sus dos grandes especialidades: sándwiches y cócteles. Podrás elegir entre más de 20 variedades diferentes o si lo prefieres deliciosas hamburguesas, bocadillos o tostas.

Dónde: Av. Juan XXIII, 2 (Jaca)

Imagen: sándwich Wilson © Cortesía del Bar Wilson

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Melt, Barcelona

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Catalogado por muchos como la gran joya de Barcelona donde degustar un sabroso sándwich. Se trata del primer bar dedicado al famoso "Grilled-Cheese" un delicioso sándwich de queso fundido que es muy típico de NY e Inglaterra. La fusión de muchas culturas como Francia, Líbano o España les inspiran en la creación de sus platos.

Dónde: Calle de Rossello, 207 (Barcelona)

Imagen: sándwich "Classic Melt" © Cortesía de Melt

San Wich, Madrid

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Ellos se definen como "el señor de los sándwiches" y puede que no encuentres un bocado chileno tan espectacular en todo Madrid. El plato estrella es su sándwich "Cachapero" recientemente seleccionado por la revista Times como uno de los 10 mejores sándwiches del mundo. ¿A qué esperas a probarlo?

Dónde: Calle de Hortaleza, 78 y Calle del Espírito Santo, 3 (Madrid)

Imagen: sándwich "Cachapero" © Cortesía de San Wich

Rawffee, Valencia

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Rawffee es un local original donde relajarse en la mejor compañía y picar algún plato rico y saludable. Su decoración hace que sea posible pasar un buen rato en los cómodos sofás o incluso trabajar en las grandes mesas de las que disponen. No decepciona a ninguno de sus visitantes.

Dónde: Calle Martinez Cubells, 6 (Valencia)

Imagen: sándwich de Rawffee © Cortesía de Rawffee.

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La Más Bonita, Valencia

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Azul y blanco son los colores que predominan en los locales de La Más Bonita en Valencia. No es solo un restaurante bonito, sino que también ofrecen comida casera, de calidad, ecológica y de comercio justo. Uno de los productos estrella de este locales el Sandwich Club, un delicioso bocado de doble piso con seitán, aguacate, cebolla frita y tomate con salsa club. ¿Qué más se puede pedir?

Dónde: Calle de Cádiz, 61 y Paseo Marítimo de la Patacona, 11 (Valencia)

Imagen: sándwich Club © Cortesía de La Más Bonita

La Galerna, Málaga

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Situado en plena costa, este bar es una excelente elección donde probar un bocado mientras uno se deleita con las excelentes vistas que ofrece el mar del sur. Una selecta carta donde podrás degustar desde ensaladas, pasando por ricas hamburguesas y cómo no deliciosos sándwiches. Diez tipos diferentes con ingredientes de la tierra que no dejarán indiferente a nadie.

Dónde: Paseo Marítimo el Pedregal, 66 (Málaga)

Imagen: sándwich de La Galerna ©RRSS La Galerna

El Eme, Bilbao

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Si vas por la ciudad y te apetece tomar un delicioso sándwich, probablemente te manden al Eme, que lleva desde 1950 sirviendo unos de los mejores triángulos de Bilbao. Sí, en la zona a los sándwiches se les llama triángulos y a ver quién se pone a discutir sobre ello. Triángulos y punto. Cuatro generaciones dedicadas a un mismo negocio que llevan décadas ofreciendo sus triángulos, torres y demás especialidades.

Dónde: Concha Jeneralaren Kalea, 5 (Bilbao)

Imagen: triángulo de Eme © Cortesía de Eme

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Doña Hipólita, Zaragoza

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Este local tiene menos de un año pero ya ha conseguido ganarse un hueco entre las mejores cafeterías de la ciudad. Tiene una atmósfera especial que atrapa a cualquiera nada más entrar por sus puertas. Para almorzar, comer, cenar o merendar, es un lugar ideal para los amantes de los sándwiches y de las tartas. Aquí encontrarás de todos los tipos y sabores.

Dónde:Plaza San Felipe, 7 (Zaragoza)

Imagen: sándwich de Doña Hipólita © RRSS Doña Hipólita

Saint Wich, Pamplona

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Ellos mismos se definen como el paraíso de los sándwiches. Quién esté por Pamplona y le apetezca un jugoso bocado no debe dejar de pasar la oportunidad de visitar este local que tiene una exquisita carta de sándwiches y unas deliciosas empanadas argentinas. Lugareños y turistas se acercan diariamente hasta Saint Wich para probar los que para muchos son los mejores sándwiches de la ciudad.

Dónde: Calle Comedias, 21 (Pamplona)

Imagen: selección de sándwiches © Cortesía de Saint Wich

Embassy, Madrid

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Un lugar de referencia en Madrid dondedegustar su famoso sándwich de roast beef. Comenzó siendo uno de los primeros salones de té y hoy se ha convertido en un espacio gastronómico en una de las calles más conocidas de la ciudad. Un lugar donde repetir una y otra vez.

Dónde: Paseo de la Castellana, 12 (Madrid)

Imagen: selección de sándwiches © Cortesía de Embassy

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Toastone, Valencia

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Hace poco que abrió sus puertas este local de sándwiches italianos en Valencia que ha conseguido hacerse un nombre en la ciudad. Más de 20 tipologías con los mejores ingredientes italianos se pueden encontrar en este restaurante ubicado en pleno centro de Valencia. Si lo tuyo es el chocolate, no debes dudar en probar el sándwich de nutella. ¡Delicioso!

Dónde: Av del Barón de Cárcer, 43 (Valencia)

Imagen: sándwich de lacón © Cortesía de Toastone

Miga Bakery, Madrid

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Miga Bakery es una pastelería artesanal en Madrid que ya cuenta con dos locales repartidos por la ciudad. Aquí encontrarás diferentes tipos de panes con múltiples aromas, sabores, formas y tonalidades. ¡No tiene desperdicio!

Dónde: Calle Julián Romea, 8 y Calle de Raimundo Fernández Villaverde, 49 (Madrid)

Imagen: selección de sándwiches © Cortesía de Miga Bakery

Pandelino, A Coruña

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Nació en el año 2011 de la pasión de sus dueños por la gastronomía y después de varias experiencias vividas en diferentes viajes por el mundo. Actualmente Pandelino es una de las mejores cafeterías de la ciudad y gente de todas partes de España se acerca a probar sus famosos bocadillos de pan de cristal.

Dónde: Calle de Rosalía de Castro, 7 (A Coruña)

Imagen: sándwich de Pandelino © Cortesía de Pandelino

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Crumb, Madrid

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En este local en Madrid se pueden degustar fabulosos sándwiches de autor. Están siempre en constante actualización y cada mes se pueden encontrar nuevos platos en su carta. En Crumb no solo dan importancia a los ingredientes, también cuenta la presentación y la creatividad. Numerosos críticos, lugareños y turistas han caído rendidos a sus pies. ¡No podrás resistirte!

Dónde: Calle Conde Duque, 8 (Madrid)

Imagen: sándwich de roast beef de Crumb © Cortesía de Crumb

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