Por fin ha llegado uno de nuestros períodos favoritos del año: el verano. Y con él, los pantalones cortos, el olor a crema solar y los festivales de música que, además, se convierten en la excusa perfecta para idear un viaje: carretera, buena compañía y música en directo como destino.
Festival de Les Arts, Sonorama, Low Cost... una vez comienza la temporada es difícil no pensar en ir a alguno y poder encontrarnos con nuestras bandas favoritas bajo el sol abrasador de las cinco de la tarde o, con suerte, en la mejor hora de la noche. Pero si alguien tiene que tener en cuenta estas fechas, más que nadie, son los grupos de música, pues una vez comienza la gira les toca vivir en bastantes ocasiones -como dice una canción de Pereza- “haciendo rotos y comiendo mal”.
Vivir en la carretera supone, entre otras cosas, no comer siempre lo que te apetezca o encontrar bares que no son lo esperado. A cambio de estas experiencias, y después de tantos kilómetros a las espaldas, la mayoría de ellos se han hecho con una cartera de restaurantes a los que volver cada vez que pasan por cierto punto en concreto de la geografía española.
Repasamos los lugares favoritos de tres de los artistas y bandas más solicitados y que pueden servirnos de inspiración de camino a los festivales:
MISS CAFFEINA
A pie de autovía y situado a 62kms de Cuenca cuenta con todo lo que se necesita para ser un buen restaurante: servicio rápido, buena calidad, buen precio y mejor atención. Este mesón típico de Castilla-La Mancha tiene su acceso a través de un patio manchego decorado con tinajas y en él se pueden degustar platos de la tierra y comprar todo tipo productos locales.
También en la provincia de Cuenca y a una hora aproximadamente de Madrid, es recomendable por lo económico, rápido y por su oferta de desayuno, aunque también dispone de menús y platos típicos del lugar. A pie de carretera, cuenta con un puesto de fruta en cualquier época del año en la misma puerta, donde nunca está de más hacerse con algún melón o sandía.
A 15 minutos de Granada, se encuentra en el Pantano de Cubillas y, aunque su precio no es tan económico como otros, es un lugar idóneo para algún que otro homenaje. Recomendable ir entre semana. Un establecimiento curioso y agradable al lado del pantano y que dispone de terraza, parrilla y amplio espacio de campo.
Este hotel restaurante goza de un enorme prestigio en Burgos y muchos, entre ellos los componentes de Miss Caffeina, lo consideran una parada obligatoria, pues cuenta con dos factores a su favor: sirven las morcillas más crujientes del mundo y está enclavado en un auténtico castillo medieval rehabilitado.
ZAHARA
Un restaurante familiar rodeado de limoneros, y a pocos kilómetros del centro de Murcia. El establecimiento está especializado en cocina huertana de primera calidad. Un lugar donde Zahara nos recomienda probar el arroz de la huerta y cualquier cosa que lleve tomate.
En plena dehesa de Extremadura y camino de Sevilla, la Venta El Culebrín es el lugar idóneo para los amantes del cerdo ibérico y de la carne a la brasa, ya que son especialistas en ello, pero si la carne no entra entre nuestras preferencias, las verduras a la plancha también son una estupenda elección.
CARLOS SADNESS
La Hamburguesería Cebrián & Co se encuentra en la ciudad de Zaragoza, no cuenta como bar de carretera, pero para Carlos Sadness y su banda, es siempre un obligado alto en el camino para comer su pollo campero.
En Valencia encontraremos el Restaurant Casa Carmela cuya especialidad es, como no podría ser de otra manera, la paella valenciana. El restaurante está considerado uno de los mejores para comer este delicioso plato tan sencillo, pero tan difícil de hacer bien.
