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Edward Berthelot//Getty Images

Ruta por Barcelona con Blanca Miró: los imprescindibles de la barcelonesa más 'cool' que no te debes perder

Más allá de los monumentos turísticos y las plazas más conocidas de la ciudad Condal, la empresaria y consultora de moda Blanca Miró revela cuáles son sus establecimientos 'gastro' y sus espacios culturales preferidos.

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Por mucho tiempo que alguien viva en Barcelona, nunca se llega a conocerla del todo. La ciudad Condal no hace más que reinventarse, y cada vez son más los locales que ocupan sus letreros con nuevas propuestas dotándola de la meritoria fama con la que cuenta, esa que la lleva a ser una de las capitales mundiales preferidas por millennials y generación Z. No nos extraña, pues es infinita y, aunque hay barrios muy cerca del centro en los que es posible sentirse un auténtico lugareño, siempre podemos también sentirnos turistas por sus calles. Como buena autóctona, Blanca Miró ha decidido compartir con sus seguidores sus recomendaciones favoritas de la ciudad en una acción que forma parte de una campañas de la marca de moda Closed.

Desde restaurantes en los que deleitar el paladar, pasando por librerías y quioscos donde encontrar libros y editoriales únicas y especiales, hasta llegar a instituciones artísticas o negocios plenos de historia que, no solo sobreviven con el paso de los años, sino que superan sus - y nuestras- expectativas.

Por eso, y porque no hay como recorrer una ciudad como con una auténtica local, repasamos a continuación los espacios que Blanca Miró ha seleccionado. En Barcelona, más allá de la Sagrada Familia y todos los bonitos edificios de Gaudí, hay todo un entramado cultural y gastronómico por descubrir. He aquí el recorrido rápido que señala la fundadora de La Veste. Si Barcelona siempre es un buen plan, este es el más ideal donde reposar en una escapada express de dos o tres días. Toma nota, puede que empiecen a ser también tus preferidos.

1

Takashi Ochiai

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La pasión de Takashi Ochiai por elaborar dulces viaja de Japón a Europa y se instala, entre otros destinos previos como Londres o Bélgica, en Barcelona, convirtiéndose en uno de los locales más recomendados para cualquiera que adore los postres. Los hay franceses, catalanes y, por supuesto, tal y como los que Blanca Miró recomienda, orientales. Así lo describe ella en la campaña de la marca: "Un lugar favorito para mí cuando quiero tomar un buen matcha latte y un Dorayaki, que es un dulce japonés hecho de galleta. Dentro tienen diferentes rellenos como crema de matcha, judías rojas y otros".

  • ¿Dónde está?: Calle del Comte d'Urgell, 110.
2

Free Time

Es una librería y es un quiosco, es un templo para todo amante de la cultura y de la moda. En Free Time pocas son las editoriales de prestigio -e independientes- que faltan, ya sean nacionales o de ediciones fuera de nuestras fronteras. Se ha convertido en uno de los emblemas de vista obligatoria del barrio de San Antoni.

¿Dónde está?: Calle del Comte d'Urgell, 32.

3

Fundación Joan Miró

El artista que da nombre a esta institución cultural no solo comparte apellido con la diseñadora y consultora de moda, sino también pasión por el arte. En la Fundación Joan Miró, Blanca encuentra parte de la inspiración que le ayuda a ser una de las personas más creativas de Instragram. Destila esta esencia. Además, apunta: ahora mismo, y, y hasta el 25 de febrero de 2024, hay una magnífica exposición temporal que reúne a Miró y a Picasso en sus estancias. Un planazo.

  • ¿Dónde está?: Parc de Montjuïc, s/n.
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4

Cereria Subirà

Además de despertar cualquier sentido olfativo, Cereria Subirà es uno de esos locales tremendamente estéticos en los que, también, satisfacer la vista. El negocio nació en 1761, y desde entonces, se trata ya de uno de los iconos de la ciudad Condal donde encontrar uno de los catálogos de velas más amplios del país: a granel, aromáticas, eclesiásticas, de bautizo... Tienen para cualquier ocasión.

  • ¿Dónde está?: Baixada de la Llibreteria, 7.
5

Flash Flash

¿A quién no le gusta una buena tortilla de patata deshecha por dentro? A Blanca Miró le encanta. Por eso, escoge Flash Flash entre sus restaurantes favoritos. Y no se equivoca, pues la Guía Repsol acaba de otorgar a este establecimiento uno de sus nuevos Soletes. Además, más allá de sus tortillas, en su carta encontrarás también una gran oferta de tapas y otros platos que completan la experiencia.Un gusto para el paladar al que querer volver siempre.

  • ¿Dónde está?: Calle de la Granada del Penedès, 25.
6

Liceu

De toda la geografía española, el Liceu de Barcelona es uno de esos edificios históricos más relevantes, no solo por la magnitud de su imponente arquitectura, sino también por su oferta cultural. "Solía ir una vez al mes o dos siempre que hay una buena ópera o ballet. Pertenezco al comité de jóvenes que empuja a nuestra generación a asistir a la ópera, para que no perdamos la tradición de ir y disfrutar de esta hermosa cultura", dice Miró sobre este magnífico espacio.

  • ¿Dónde está?: La Rambla, 51-59.
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7

Finestres

Finestres no es una librería, son dos. Y están una y la otra justo en frente. Para los amantes de la lectura se trata de un lugar en el que pasar horas, hojear las páginas de sus libros, deleitarse con cada una de las historias y biografías de sus estanterías... y hasta descansar y tomar algo en su terraza, donde, por cierto, se recomienda no usar ordenadores ni teléfonos móviles. Con leer en analógico es más que suficiente.

  • ¿Dónde está?: C/ de la Diputació, 249.
8

Torpedo

Podría parecer un local de fast food, pero nada tiene que ver. Como parte de los negocios que forman parte de otro de los establecimientos 'gastro' que adora Blanca Miró, Gresca, el sabor de sus comidas es de esos que te llevan a emplazarlo en el top 10 para cuando buscas una opción informal, rápida... y sabrosa. Aunque muchos hablan de sus hamburguesas, prueba también sus bocadillos. No te arrepentirás.

  • ¿Dónde está? C. de Aribau, 143, local 1.
9

Shoronpo

Ahora que empieza la temporada de frío, pocos platos se antojan tanto como un buen ramen. Y los mejores son los de Shoronpo, un "ramen bar" que incluso adoran los que, como Blanca Miró, no son tan ramen lovers. Shoronpo tuvo que cerrar por la pandemia, pero ahora que casi acaba de abrir sus puertas en Gracia promete volver a ocupar los primeros puestos de los más foodies.

  • ¿Dónde está? Carrer del Dr. Rizal, 20.
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