Hoteles con historia en España que son todo un viaje al pasado

Fue a finales de los años 20, concretamente en 1929, cuando el argentino Adan Diehl se topó con este reducto de paz y tranquilidad ubicado en la bahía de Pollença en la parte noreste de la más grande de las Baleares, la isla de Mallorca.

Es ahí como nació el Hotel Formentor, casi 100 años de vida por el que han pasado una gran cantidad de celebridades, literatos -cada año después del verano se celebra el Premio Formentor de las Letras- artistas, diseñadores, cineastas y demás personajes relevantes de la talla de Charles Chaplin, Jane Birkin, Grace Kelly, el Dalai Dama, Lucía Bosé o Audrey Hepburn, para conformar la historia de este hotel que habla por sí solo. Su ubicación, hedonismo y ambiente rodeado de plena naturaliza y custodiado por el Mediterráneo lo convierte en el alojamiento perfecto donde disfrutar de unas vacaciones o encontrar la mejor inspiración para crear (ya sea unos pantalones, un libro o una película). El paraíso era esto.

¿Dónde encontrarlo?: Playa de Formentor, s/n (Mallorca).

Estamos ante el hotel de cinco estrellas más antiguo de toda España y el segundo establecimiento hotelero del país. El hotel Alhambra Palace Granada fue inaugurado en 1910 por el rey Alfonso XIII, construido por el ingeniero Juan José Santa Cruz con un estilo en clave neonazarí y neomudéjar. El naranja, el rojo y el azul intensos son los principales colores que nos vamos a encontrar tanto en la fachada como en el interior de este majestuoso edificio que cuenta con más 100 años de historia a sus espaldas.

Por sus estancias han desfilado todo tipo de celebridades. Los reyes de España de varias generaciones, Federico García-Lorca, Manuel de Falla, Stephen Hawking, Mario Vargas Llosa, Lola Flores, Sophia Loren o Brad Pitt, entre otros, han sido algunos de los que han disfrutado este hotel de alma árabe custodiado por la Alhambra de Granada. Su última reforma en octubre de 2017 puso a punto este establecimiento para adaptarse a las necesidades del viajero moderno del siglo XXI.

¿Dónde encontrarlo?: Plaza Arquitecto García de Paredes, 1 (Granada)

"El castillo es un superviviente, fue fortaleza militar, casa-palacio, almacén agrícola y ahora, posada de 40 habitaciones. Está en constante evolución", indican los dueños y responsables del propio establecimiento. En el Castillo del Buen Amor cada estancia se ha adaptado a la infraestructura del castillo para alterar lo más mínimo su construcción original y así han surgido habitaciones totalmente únicas las unas de las otras y 100% acogedoras.

Más de 1000 años de vida detrás de esta joya que hoy en día sirve para alojar a aquellos viajeros amantes de la historia y del arte. Gracias a su tamaño, a su propuesta gastronómica y a su entorno de cuento, se ha convertido en el enclave perfecto para no solo alojarte, sino también celebrar cualquier evento como por ejemplo una boda. ¿Quién va a poder resistirse a casarse en un castillo?

¿Dónde encontrarlo?: Finca Villanueva de Cañedo Ctra. N-630, Km.317,6 (Salamanca)

El punto de partida perfecto para descubrir localidades de Castilla y León a como Soria, Valladolid o Burgos. En la hermosa localidad de Sigüenza se localiza esta impresionante fortaleza árabe que data del siglo XII y lleva desde 1972 convertido en Parador Nacional de Turismo, pero no fue hasta 1978 cuando quedó oficialmente inaugurado por el rey Juan Carlos y la reina Sofia.

Alojarte en él será como un viaje al pasado en la Edad Media donde las armaduras, las lámparas medievales, las obras de arte y los espacios amplios están a la orden del día. ¿Nos escapamos?

¿Dónde encontrarlo?: Plaza del Castillo, s/n (Guadalajara).

A principios del siglo XX, San Sebastián fue protagonista de la belle époque donostiarra y por ella se dejaron caer lo mejor de la burguesía, aristocracia y de la realeza del momento. Fue en 1912 cuando se inauguró este gran hotel de 136 habitaciones que en 1953 acogió el primer Festival de San Sebastián y desde entonces se han alojado estrellas de las artes cinematográficas como Pedro Almodóvar, Woody Allen, Steven Spielberg o Alfred Hitchcock.

Sus lujosas y amplias habitaciones lo convierten en uno de los destinos más idóneos para disfrutar de unos merecidos días de descanso en San Sebastián acompañados siempre de unas impresionantes vistas de la ciudad y de su mejor gastronomía. ¡Quedarás prendado del Hotel María Cristina desde el primer momento en el que pongas un pie en él!

¿Dónde encontrarlo? : Paseo, República Argentina Kalea, 4 (San Sebastián).

También conocido como el Hostal de los Reyes Católicos, fue idea de los propios Reyes Católicos para dar cobijo y atender a los peregrinos tras días de cansancio, marcha y sacrificio una vez llegaban a Santiago de Compostela. Es una obra del arquitecto real Enrique Egas y está localizado en la misma plaza del Obradoiro por lo que tiene unas espectaculares vistas a la Catedral de Santiago.

Tras más de 10 años de trabajo de los arquitectos y artistas; y de la supervisión de los mismos Reyes Católicos al final vio la luz como hospital a principios del siglo XVI. No fue hasta la década de los años 50 cuando pasó a formar parte de la red de Paradores de Turismo de España, aunque todavía mantiene algunos elementos de sus inicios como los claustros, los techos abovedados o los arcos de piedra. ¡Un lugar idóneo donde alojarte justo después del emocionante Camino de Santiago!

¿Dónde encontrarlo?: Plaza del Obradoiro, 1 (Santiago de Compostela).

A pesar de que este no es un hotel en sí mismo, no podíamos dejar pasar la oportunidad de incluirlo en esta selección porque será un lujo si tienes la oportunidad de hospedarte alguna vez en tu vida en él. El Palacio de la Magdalena no está habilitado para dormitar en él, pero sí sus caballerizas localizadas a pocos metros del mismo.

Ahora la pregunta del millón...¿y quién puede dormitar aquí? En la actualidad, las Caballerizas del Palacio de la Magdalena están destinadas a la residencia de estudiantes de la UIMP (Universidad Internacional Menéndez Pelayo) para los cursos que organizan desde la propia universidad.

¿Dónde encontrarlo?: Av de la Reina Victoria, s/n (Santander)