Colágeno: ¿qué es y por qué es beneficioso para la piel?

• Colágeno y ácido hialurónico: qué son y para qué sirven
• Suplementos de colágeno: ¿por qué incluirlos en la dieta?
• Cómo reconstruir el colágeno para una piel más tersa y firme

El colágeno es la proteína más abundante de nuestro cuerpo. "Esta proteína que produce el organismo de forma natural facilita el movimiento y mejora la capacidad de amortiguar el impacto. Además, al tratarse de la proteína más predominante de nuestro cuerpo, produce y constituye aproximadamente un tercio del total de proteínas presentes en el organismo", explica el Dr. Guillermo Sada Castillo, experto en Endocrinología y Nutrición, portavoz de Lanier Pharma.

A medida que envejecemos, la capacidad de sintetizarlo disminuye y, en determinadas situaciones (sobrepeso, excesiva actividad deportiva,…), se acelera el desgaste del colágeno. Sin embargo, estos resultados dependen mucho del estilo de vida adaptado, especialmente acompañado al deporte."Si bien hacer deporte es positivo para nuestra salud, también es valioso conocer cómo lo hacemos y qué disciplina se adapta mejor a nuestras capacidades. Muchas de estas actividades implican movimientos rápidos y repentinos que demandan una gran fuerza sobre las articulaciones, lo que puede afectar especialmente a las rodillas, tobillos, caderas y codos, ya que son las que más sufren con los movimientos bruscos", añade el Dr. Sada.

¿Cómo se debe incluir el colágeno en nuestro día a día?

No es fácil absorberlo en las comidas

“Los alimentos que contienen colágeno se suelen descartar o se consumen en poca cantidad (piel y espinas de pescados, cartílagos en la carne, caldos, gelatinas…)”, afirma Mari Luz García Toro, directora de comunicación de Luxmetique que explica que el colágeno que ingerimos en los alimentos debe primero hidrolizarse, fraccionarse en aminoácidos, para absorberse y actuar en el organismo. “La piramide nutricional actual ya nos indica que en nuestra dieta son indispensables los complementos alimenticios”, apunta la doctora Sara Segovia, directora medica de Código372.

Nos aseguramos de tomar el adecuado

No solo en cantidad –García Toro apunta 10g como la dosis diaria recomendada– sino en cuanto al tipo de colágeno. Se han descrito más de 20, siendo los más importantes el tipo I y tipo II. “El colágeno tipo I se encuentra mayoritariamente en huesos, tendones, córnea, discos intervertebrales y piel” enumera la García Toro, que explica que, la forma en la cual están agrupadas sus fibras, proporciona a los órganos que lo contienen flexibilidad y resistencia al mismo tiempo. “El colágeno tipo II es el principal componente de los tejidos cartilaginosos, aunque también se encuentra en los discos intervertebrales y en diversas etapas embrionarias”, afirma la directora de comunicación de Luxmetique.

Meritxell Martí, farmacéutica y propietaria de Farmacia Meritxell, añade que con los suplementos de colágeno la dosis es mucho más elevada y eficaz que la que podemos ingerir con los alimentos y, además, nos aseguramos de que, el que tomamos, es el efectivo para lo que deseamos: “Generalmente tipo I y III para la piel, y tipo II para las articulaciones”.

¿Cuándo se recomienda empezar a incluir el colágeno a nuestra dieta?

“A partir de los 25 años se empieza a perder un 1,5% por año de edad”, afirma la doctora Segovia, que recomienda empezar a tomarlo ahí. “Ya no digamos a partir de los 40 que es cuando empieza el proceso de oxidación de nuestro cuerpo, entonces lo considero imprescindible”, declara. La ingesta de colágeno combate la flacidez, no solo del rostro, sino de todo el cuerpo. “Existen estudios que muestran que aumenta la densidad de las fibras de colágeno dérmico y ayuda a suprimir el daño que producen las radiaciones en la dermis”, asegura García Toro. Pero la mayoría de los estudios médicos publicados se refieren a su efecto en la degeneración del cartílago (artrosis). Martí asegura que “el colágeno ayuda a mejorar también la masa muscular y a fortalecer todas las fibras alrededor de las articulaciones lo que contribuye a darle soporte y a que no se fuercen tanto”. Si, ademas, el producto contiene otros activos como el ácido hialurónico, que favorece la hidratación, magnesio o cúrcuma, con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, mejorarán el cartílago y evitarán molestias por el desgaste o por el roce.

¿Cuáles son los beneficios del colágeno?

La doctora Segovia asegura que hay múltiples estudios médicos publicados que demuestran la eficacia de los complementos de colágeno tomados por vía oral, no solo en la piel (que incluye cabello y uñas), y las articulaciones, sino “también en ligamentos, humor vítreo, dientes y encías. Es el pegamento de nuestro cuerpo (su nombre proviene de colla y gemen) y nos proporcionara la fuerza y estructura para nuestros órganos”, afirma.

Previene y cura

La ingesta de colágeno puede prevenir la degeneración del cartílago y también pueden favorecer su regeneración, dependiendo del tipo de colágeno que contengan. “La edad, las lesiones o incluso el sobrepeso, ponen en marcha un proceso inmune contra el colágeno que se destruye y origina en el organismo un proceso inflamatorio. Aquí es donde tiene mucha importancia el colágeno tipo II puesto que a través del contacto en el intestino es capaz de neutralizar esta respuesta inmune y evitar la degradación del colágeno”, explica García Toro que asegura que su consumo diario favorece la eliminación del tejido dañado y su sustitución por material sano.

¿Dónde podemos encontrar el colágeno?

Los preparados farmacéuticos suelen contener en su fórmula otros ingredientes que mejoran la efectividad del colágeno “como el ácido hialurónico (tiene función estructural y aporta firmeza), la vitamina C (favorece la síntesis de colágeno), la glucosamina (que aporta elasticidad a las articulaciones)…”, enumera García Toro. Martí, por su parte, asegura que el que ella ha formulado “es un excelente complejo de suplementos nutricionales de origen natural, ademas de contener activos que evitan el acumulo de toxinas en el sistema digestivo que interfieren en la absorción de estos activos”, y apunta que mejora la luminosidad de la piel logrando que esté radiante e hidratada al tiempo que evita la flacidez y contiene antioxidantes que la preservan del envejecimiento prematuro.

¿Cuándo se empiezan a percibir los efectos del colágeno en la piel?

Aunque los beneficios de la nutricosmética se perciben más y mejor a largo plazo, la doctora Segovia asegura que con la ingesta de colágeno "notaremos en 10 días mejoría en el cabello y las uñas. En 2 o 3 semanas, en nuestra piel y, en las articulaciones, pasadas 6-8 semanas”. Martí asegura que desde el primer día se nota una mayor luminosidad y energía en la piel, a los 15 días se percibe más hidratada y elástica y en un mes se nota que mejora la firmeza.

¿Qué contraindicaciones tiene el colágeno?

A las dosis recomendadas, estos complementos no tienen contraindicaciones, “salvo alergias a alguno de los componentes del preparado”, asegura García Toro. Se puede tomar de forma continuada todo el tiempo que se desee. “Es como si nos gustara comer manzanas todos los días y nos preguntaran si se puede o se debe descansar”, ejemplifica Marí. La doctora Segovia recomienda tomarlo asiduamente “ya que está demostrado que al dejar de aportarlo durante 15 días nuestros niveles de colágeno empiezan a disminuir de nuevo”.

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