Cada vez son más las tiendas que quieren completar la experiencia del cliente añadiendo restaurantes o cafeterías en su interior. Lo hacen las grandes firmas, como ocurre con Ralph Lauren y su café en el inmenso espacio que ocupa en la Quinta Avenida neoyorquina; también Armani, en su no-es-una-tienda-es-un-hotel-discoteca-restaurante-y-lo-que-surja en Milán. O Urban Outfitters con el delicioso café de La Colombe en la sede que tiene en la 34 con Broadway en Nueva York. De puertas adentro, Adolfo Dominguez tiene un Cafe Lounge en la última planta de su edificio en la Calle Serrano de Madrid. Y ahora llega H&M: su nueva apertura en Barcelona vendrá acompañada del restaurante Flax & Kale.

El gigante sueco planea abrir el próximo 3 de febrero su primera flagship store española en el número 11 del Paseo de Gràcia barcelonés. Y no será una cualquiera, sino una de las más grandes del mundo, con 5.000 metros cuadrados divididos en cuatro plantas donde se pondrán a la venta todas las colecciones de H&M: mujer, premamá, tallas grandes de mujer, hombre, deporte, juvenil, infantil, lencería, accesorios y hasta Home.

Line, Colorfulness, Parallel, Beige, Rectangle, Symmetry, Drawing, pinterest
Boceto del edificio del nuevo espacio que ocupará H&M en el Paseo de Gràcia. © Cortesía de H&M

Pero sin duda la gran novedad será el hecho de que puedas comer entre compra y compra. Dentro del grandioso espacio se ubicará también Flax & Kale, uno de los restaurantes de oferta healthy más conocidos de la Ciudad Condal. La colaboración, teniendo en cuenta los principios de sostenibilidad de ambas empresas, se antoja inevitable: “El hecho de compartir valores fundamentales comunes como son la sostenibilidad y la búsqueda de la excelencia estética t la innovación, nos llevaron desde el principio a plantearnos un proyecto que fuera más allá de la concepción de una cafetería tradicional al uso”, explica Jordi Barri, Director General de Teresa Carles Healthy Foods, grupo empresarial detrás del restaurante. Y continua: “Flax & Kale x H&M nace con una de las ofertas de coffee speciality, zumos prensados en frío y picoteo sano más completas que existen hoy en día”.

Sin duda, la nueva gran tienda de H&M en Barcelona promete traer cola. Literal y figuradamente.

Food, Dishware, Tableware, Serveware, Ingredient, Produce, Kitchen utensil, Cutlery, Bottle, Plate, pinterest
Sano y 100% natural. Así es la oferta de Flax & Kale que, seguro, triunfará dentro del espacio H&M. © Instagram