6 sitios donde comer, beber y comprar
Una ruta por locales de Madrid donde cenar, tomar un vino o la primera copa de la noche y comprar libros, piezas de arte, sombreros o muebles vintage.
La cosa se complica, evoluciona. Ya no basta con salir a comer o cenar, a tomar un vino o un café a media tarde. A esto, ahora, se le añade un plus: comprar. Tocados, piezas de arte de los sesenta, muebles vintage suecos o libros, un sinfín de posibilidades. La gastronomía se vincula con otros campos como la literatura, el arte o el diseño para lograr una fórmula realmente exitosa. ¿No resulta interesante poder empezar a devorar el libro que acabas de comprar sin salir de la librería? ¿Y enamorarse de los espejos de un restaurante y poder adquirirlos en el momento? Aumentan las facilidades. Comer, beber y comprar en el mismo espacio, ahora, es posible.
La Fiambrera
Es una de las últimas aperturas en el barrio de Malasaña. Cafetería, librería y hasta galería de arte. “Debido a nuestra experiencia profesional, que se ha desarrollado fundamentalmente en museos, hemos visto que las tres actividades conviven a la perfección”, cuenta Maite Valderrama, una de sus dueñas.
La Fiambrera
La barra de La Fiambrera ofrece muchas posibilidades: por las mañanas un café acompañado de bizcochos caseros y a la caída de la tarde una cerveza y aperitivos, como su tabla de quesos europeos acompañada de panecillos recién horneados. Además su oferta de libros es muy extensa: diseño gráfico, mobiliario, mundo textil, novela gráfica o comics. Alimento para alma, en todos los sentidos.
Dónde: Calle Pez, 7 (Madrid)
http://www.lafiambrera.net
Tipos Infames
La perfecta unión entre literatura y enología, o lo que es lo mismo: entre libros y buen vino. Este local se ha convertido en el lugar de reunión de todos esos amantes de la narrativa literaria de carácter independiente.
Imagen: Javier Ortega.
Tipos Infames
En Tipos Infames son habituales las catas de vino o cerveza artesana, las presentaciones de libros, las exposiciones o talleres y los cursos relacionados, siempre, con el ámbito de la cultura. Las tardes, aquí, son relajadas e invitan a la lectura y la degustación de una copa de tinto con o sin compañía, con amigos o en soledad. “Juntamos todas nuestras filias dentro de un mismo local e intentamos dejar nuestras fobias en la puerta del mismo”, explican Alfonso, Gonzalo y Francisco, los propietarios de este original proyecto.
Dónde: Calle San Joaquín, 3 (Madrid).
http://www.tiposinfames.com
Imagen: María Zarazua.
La Verónica
Uno de los restaurantes más singulares de la capital. Además de su pasta fresca con carabinero, la explosión de color es una de sus señas de identidad. Su interior decorado por Jesús Regueira (y su estudio de diseño Neutra) acoge multitud de piezas de los grandes del diseño del siglo XX: sillas de Maarten Van Severen para Vitra o una lámpara Hausman de los setenta con más de cien bombillas.
Imagen: Manolo Yllera.
La Verónica
Aquí, además de comer, cenar o tomar la primera copa de la noche también podrás comprar arte. “Nuestras piezas de mobiliario se pueden adquirir in situ en La Verónica y, en cualquier caso, en Neutra donde el cliente puede tener contacto directo con los artistas que tienen obra en el restaurante”, cuenta Mariana Gyalui, el alma de este curioso lugar.
Dónde: Calle de Moratín, 38 (Madrid).
http://restaurantelaveronica.com
Imagen: Manolo Yllera.
Hat Bar
Difícil llegar a él si no lo conoces, de ahí su punto clandestino. Atravesar la puerta de Hat Bar es introducirse en lo mágico de los años veinte. Desde el hilo musical, pasando por el mobiliario y terminando por los tocados que cuelgan de sus paredes. Sus dueñas, Mabel Sanz y Fátima de Burnay, han querido crear un espacio íntimo y sólo apto para aquellos que aprecian las cosas verdaderamente diferentes y fuera del circuito habitual. Unos vinos y algo de picar para dar comienzo al fin de semana o una copa en esos días en los que Hat Bar se anima. Además, si eres amante de los sombreros, también podrás hacerte con alguno de los modelos que abarrotan sus paredes.
Dónde: Calle San Lorenzo, 5 (Madrid).
Il Tavolo Verde
En este pequeño local del barrio de Salamanca no sólo podrás tomar algunas de las propuestas más healthy de la capital. En su parte de atrás, casi oculta, aparece como por arte de magia una tienda de antigüedades procedentes de diferentes partes de Europa. Piezas francesas, italianas, belgas, suecas o húngaras. “Cada dos meses solemos irnos a recorrer Europa durante una semana, a la vuelta descargamos un furgón gigante y redecoramos el espacio”, explican Martina y Leo, sus propietarios.
Il Tavolo Verde
En Il Tavolo Verde el café orgánico, el pan ecológico o los dulces caseros conviven con mobiliario y hasta complementos o piezas de ropa únicas.
Dónde: Calle Villalar, 6 (Madrid)
http://www.iltavoloverde.com
El Bistró de La Central
El bar/restaurante de esta concurrida librería del centro de Madrid, en la Plaza de Callao, es una parada obligada de todos aquellos adictos a la lectura. El recorrido comienza en las escaleras de madera de este antiguo palacio burgués del siglo XIX y (tras las compras) finaliza en una de las tranquilas mesas de su bistró.
El Bistró de La Central
La oferta de El Bistró de La Central es muy amplia: desayunos, comidas, meriendas y hasta un completo brunch dominical. Aquí la excusa para comer o beber es la literatura, el resultado es una auténtica experiencia gastronómica entre libros.
Dónde: Calle del Postigo de San Martín, 8 (Madrid).
http://www.lacentral.com
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