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El mejor 'road trip' del mundo está en la costa gaditana

En primavera, la Costa de la Luz se vuelve aun más hermosa. Libres de aglomeraciones, los pueblos gaditanos muestran su lado más auténtico.

Por Sergio Cabrera
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Si el tiempo lo permite, elegir descansar plácidamente en alguna de las playas vírgenes de la Costa de la Luz puede ser uno de los mejores planes de este verano. Sin embargo, si solo dedicamos esos días a broncearnos y a estrenar bañador, nos estaríamos perdiendo la oportunidad de descubrir la auténtica esencia de los pueblos que conforman el paisaje marinero de una de las provincias más eclécticas de España. De Sanlúcar de Barrameda a Sotogrande, 285 kilómetros de costa gaditana esperan a los viajeros que quieran hacer de este rincón toda una aventura al volante.

Arrancamos el motor y nos ponemos en marcha para, sin necesidad de mapas, solo dejándonos llevar por el impactante paisaje costero, conocer la auténtica costa gaditana. Y lo haremos con 15 paradas en las que gastronomía, cultura y naturaleza se han aliado con la intención de dejarnos sin palabras en este viaje.

Vejer de la Frontera

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Tener la playa con el mejor atardecer de España (algunos lo elevan incluso a nivel Europeo), como es la de El Palmar, hacen de este municipio uno de los más conocidos. Sin embargo, la belleza de sus playas no es solo lo que debe quedarse en nuestras rutinas. Si nos alejamos de la costa para subir por la A-2229 a la montaña en la que se levanta el pueblo, tendremos uno de los pueblos blancos clásicos de la provincia ante nosotros, con callejuelas, tradiciones, repostería y tranquilidad tal que nos costará volver al Atlántico.

Bolonia

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Tomar una de las carreteras provinciales del lentiscal entre Tarifa y Zahara de los Atunes no solo es una buena idea por poder conocer la especial naturaleza del Campo de Gibraltar, entre lo Atlántico y lo Mediterráneo, sino también para acercarse al Conjunto Arqueológico Baelo Claudia, o lo que es lo mismo, al asentamiento romano de Bolonia, donde hace decenas de siglos preparaban el pescado que más tarde marcharía a Roma y al resto del Imperio. Como golosina, nada como tirarse por las gigantescas dunas. Por cierto, es la carreta CA-8202.

Conil de la Frontera

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Conil se ha convertido en uno de los destinos clave del turismo medioambiental de España. No solo por sus playas vírgenes, sino también por el cuidado que han puesto en el resto de sus propuestas para compatibilizar calidad y ecología. Allí nos espera la Torre de Guzmán (torre del homenaje del antiguo castillo del siglo XIII), así como varios centros de alfarería artesanal con una cerámica única en Andalucía, así como lugares en los que ver trabajar el mimbre y el esparto. Una visita sin apenas separarnos del mar.

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Rota

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Aunque todos conocemos esta localidad por la base militar del Ejército Estadounidense, Rota es mucho más que eso. El pueblo que cierra al norte la bahía de Cádiz se siente orgulloso de su Castillo de Luna, erigido en el siglo XIII sobre una antigua rábida árabe (mezcla de fortaleza y monasterio) del siglo XI, con cinco torreones almenados. Las calles del centro suelen estar siempre animadas y los amantes del senderismo campestre tienen en sus muchos pinares mil caminos en los que perderse, incluso a caballo si se prefiere.

Costa Ballena

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Si avanzamos por la A-491, a medio camino entre Rota y Chipiona, encontramos Costa Ballena, una de las zonas de nueva creación más interesantes del norte de la provincia de Cádiz. Cuenta con un campo de golf diseñado por José María Olazábal, así como numerosas urbanizaciones y hoteles, pero es su playa y sus puestas de sol, ahora en primavera completamente solitarias, lo que nos enamorará. Desde el Centro Turístico se puede andar perfectamente hasta Chipiona en un paseo por la arena, con pasarelas de madera y el santuario de Regla como destino final.

Chipiona

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Los amantes del vino tienen en las bodegas jerezanas grandes referencias. Sin embargo, Chipiona puede presumir de moscateles que harán las delicias de los amantes de los tragos dulces y refrescantes. Poco conocidos fuera de la región, es una de las excusas para acercarse al pueblo, pasear por su paseo marítimo, ver el faro y el santuario, y disfrutar con algunos de los cocederos de marisco más interesantes de la provincia, sin la fama (ni el elevado precio) de otros más famosos en El Puerto de Santa María.

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Bonanza

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Bonanza es una zona que apenas se pisa cuando uno visita Sanlúcar de Barrameda. Esta pedanía al norte de la ciudad, adentrándonos en el Guadalquivir, con su propio faro, es zona de pescadores. Se nota especialmente en sus restaurantes, que se han especializado precisamente en ofrecer nada menos que el mejor pescado y marisco fresco. Chocos, acedías, pijotas, puntillitas, cazón en adobo… las raciones hacen llorar de emoción en locales como El Buchón (Tel. 956 36 51 54), uno de los templos de la zona. Toma la CA-624 para llegar.

Valdevaqueros

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No es la de Valdevaqueros una playa más de Tarifa. Este rincón al norte del famoso pueblo del windsurf nos brinda más de cuatro kilómetros de arenal que ahora, en primavera, está a nuestra disposición para pasear y jugar en las dunas. Al ser uno de los mejores destinos del mundo para el kitesurf, es el mejor momento para aprender, al no haber demasiados amantes de este deporte ya instalados en la playa. Está a un paso de la N-340, así que no hay pérdida y es posible aparcar sin problema.

La Algaida

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Si seguimos ruta por la CA-624 en dirección norte, desde Sanlúcar de Barrameda, pasando Bonanza, llegaremos a la pedanía de La Algaida. Allí, imponentes, blancas e impolutas, las montañas de sal más impactantes de Andalucía. Resulta imposible no querer fotografiar ese paisaje blanco que se extiende de forma paralela al Guadalquivir, en un contraste de colores único que se ve directamente desde la carretera. Además, se puede complementar la visita con alguna de las ventas de la zona, con carne de conejo o pescados.

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Río San Pedro

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Aunque Puerto Real no es uno de los municipios que suelen aparecer en los rincones más famosos de la provincia de Cádiz, no hay por qué pasar de largo por esta ciudad a medio camino entre Cádiz y El Puerto. Sobre todo porque hay lugares curiosos como la playa del Río San Pedro, una de las pocas fluviales de la provincia, rodeada de pinares (los de la Universidad de Cádiz), lagunas e instalaciones deportivas. Todo un secreto de los locales, y es que, a pesar de estar junto a la Autovía de acceso a la capital, no se ven turistas por allí. Foto. Tur. Cádiz.

Trafalgar

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Más o menos cada rincón de nuestra costa cuenta con un faro emblemático. En la Costa de la Luz es el del Cabo de Trafalgar el que hay que visitar sí o sí. Bien andando por la arena de las playas cercanas (hay kilómetros de playa ininterrumpidos en ambas direcciones) o por carretera, es imponente con sus 34 metros de altura y su torre blanca iluminada por el sol. Se levantó en 1860 muy cerca de la torre almenara del mismo nombre. Va a ser remodelado para reconvertirlo en hotel.

Zahara de los Atunes

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Aunque pertenece al municipio de Barbate, para buena parte de los gaditanos Zahara es un pueblo per se, con una tradición marinera importante que va más allá del propio nombre del mismo. Sus playas son bastante famosas, casi tanto como el arte de la almadraba, por el que se pesca el atún de forma artesanal. Poder subirse a un barco y acompañar a los pescadores es una de las actividades más impactantes de las que ofrece la Costa de la Luz.

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Fuente del Gallo

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Tener El Palmar a un paso ha hecho que el atardecer de Fuente del Gallo pase desapercibido para buena parte del turismo. Sin embargo, la última de las playas largas de Conil permite disfrutar de la caída del sol al tiempo que este parece que se resiste a dejar de iluminar la zona de sus acantilados. Además, si nos toca una semana de viento de levante, estaremos bastante a resguardo gracias también a los acantilados, un secreto que no todos los foráneos conocen. La estampa es única en la Costa de la Luz. Foto: Dip. Cádiz.

Cañada de la Jara

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En pleno Parque Natural de los Alcornocales, nos desviamos de las carreteras de la costa solo unos kilómetros para acercarnos, por la CA-9210, a la Cañada de la Jara, sede de La Garganta, uno de esos rincones gastronómicos que no tendrán estrellas Michelin pero de los que saldremos con ganas de darles las tres reglamentarias. Además, es un lugar único por el paisaje que forma el río de la Jara y la garganta del Alisoso, con muchos meandros. Una buena idea es aparcar el coche y hacerse unos kilómetros por allí en bicicleta. Foto: Turismo de Cádiz.

Torreguadiaro

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Junto a Sotogrande, esta pedanía de San Roque es el límite de la provincia de Cádiz pero, antes de pasar a Málaga, bien podemos hacer allí una parada. Es de las pocas playas mediterráneas gaditanas y es una zona antigua de pescadores que se fue arrinconando con la evolución de Sotogrande y sus urbanizaciones de lujo. La joya de este rincón es un pequeño humedal salobre, el único ejemplo de este tipo de ecosistemas en el sur de la Península. Hay numerosos bares y restaurantes en los que parar para una cervecita de rigor.

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