Amante de la gastronomía, se pasó toda su infancia fotografiando los platos de comida de cualquier restaurante que visitaba. Estudió cocina siguiendo sus instintos y, a día de hoy, combina su trabajo en una tienda familiar de embutidos y comida preparada con su gran pasión: la fotografía de alimentos.
Todos los platos que protagonizan su muro de Instagram están cocinados por ella y fotografiados con su Iphone 6. Normalmente, carecen de filtros y aprovecha las horas de mejor luz (mediodía) para fotografiar sus platos. Todos los alimentos proceden de la tienda familiar: "Si no tuviésemos la tienda, sería imposible disponer de toda esa comida", nos revela.
Fan absoluta de los embutidos, las frutas y verduras a todo color, las flores y cuberterías antiguas como atrezo y, en general, las virtudes visuales y de sabor de la comida, Laura López nos recomienda cinco platos sabrosos (y muy sencillos) para disfrutar este verano y, por qué no, triunfar con ellos en las redes sociales.
Pizza de sandía
¿Qué podemos añadir? Queso burrata, tomate, menta, albahaca, arándanos, dresas, melocotón y ciruela.
Ensalada de legumbre y salmón
¿Qué podemos añadir? garbanzo, lenteja, verduras, salmón, aguacate, lima y huevo hervido.
Focaccia con higos y jamón ibérico
¿Qué podemos añadir? Base de pizza o focaccia, higos, rúcula, cebolla o manzana caramelizada y jamón ibérico.
Falso espagueti de calabacín
¿Qué podemos añadir? Tallarines de calabacín, setas, gambas o langostinos y sofrito de puerro.
Crema de yogur con frutos rojos
¿Qué podemos añadir? Arándanos, frambuesas, fresas, cerezas, mermelada de higos y cereales.
