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Menú de lujo para perezosos: Los 20 sitios con mejor comida a domicilio
Tan sencillo como solicitarlo a través de una aplicación o de una simple llamada telefónica. Sin necesidad de reservar mesa, podemos disfrutar de joyas culinarias en casa.
El carácter negativo que tenía la comida servida a domicilio en nuestro país hace mucho que carece de razón de ser. Al contrario, cada vez son más los restaurantes de alta cocina que han adaptado sus menús y presentaciones de cara a poder servir a los clientes que no quieren renunciar al sabor de sus guisos pero no pueden acercarse hasta sus mesas para degustarlos. En menos de 40 minutos, y muchas veces gracias a envases tan sofisticados y bonitos como las propias vajillas de sus salones, tendremos en nuestra mesa unos platos de autor para chuparse los dedos.
L'Eggs by Paco Pérez – Barcelona
La apuesta divertida, canalla e informal del chef Paco Pérez también se puede encargar para que llegue a casa, a modo de tapeo o de plato más clásico, desde sus croquetas a las albóndigas, pasando por los arroces o el tajiné de pollo. Para acompañar, zanahoria frita. leggs.es Servido por Resto-in.
Le Petit Prince – Madrid
Este pequeñísimo restaurante francés en el barrio de Salamanca, junto al Palacio de los Deportes, es ya un clásico, tanto como sus colas para encontrar mesa. La cocina francesa es la tradicional, de ahí que gusten tanto sus magret, steak tartar o platos de confit y foie. lepetitprincerestaurante.com Servido por Resto-in y Just Eat.
BlueBell Coffee – Valencia
Uno de los locales con más encanto hipster de Valencia y, además, con mucha conciencia saludable y de ayuda al desarrollo, con cafés ecológicos ingredientes tradicionales de calidad y, sobre todo, unos magníficos brunch. Se pueden pedir sus huevos benedictinos o el Paccari.
La Vaquería Montañesa – Madrid
Conseguir una atmósfera rural en pleno centro de Madrid no es fácil, pero ellos lo han conseguido sin renunciar a la cocina local. Su barra de mármol impresiona, pero en casa, a cambio de perdérnosla, tendremos ternera cántabra, lechazo, rostí, huevos ecológicos... lavaqueriamontanesa com Servido por Resto-in y Deliveroo.
Pisco 41º – Madrid
La mejor comida peruana en uno de los templos gastronómicos del centro de Madrid para los amantes de este tipo de cocina. A destacar sus ceviches y la yuca frita, así como el ají de gallina, uno de los platos estrella. Prácticamente es como estar en Lima y no en casa. pisco41.com Servido por Deliveroo.
Sweet Victoria – Valencia
Pedir que te sorprendan con un buen pedazo de atún con chalotas en tu casa o una hamburguesa de potro es posible por el eclecticismo de la cocina de este restaurante fuera de lo común. La sopa de cebolla inspirada en el restaurante Balthazar es la mejor. sweetvictoria.es
Sagasta 28 – Madrid
La dirección es tan fácil de encontrar como el propio nombre del restaurante, un bistró gourmet que se apuntó al concepto showcooking y que cuenta con una amplia carta de platos a la parrilla con mucha carne gallega, secreto ibérico y delicias como el salmorejo de almendra mallorquina. sagasta28bistro.com Servido por su propia app y Deliveroo.
Gilda by Belgious – Barcelona
Barcelona no deja de tener opciones curiosas. Una de ellas es la de combinar la cocina belga con heladería tradicional y recetas mediterráneas. Es lo que ofrecen en Gilda, donde hay cazuelitas de jarrete de ternera cocinada en cerveza Leffe o un Steak&Frit belga. gildabybelgious.com Servido por Deliveroo.
Burguett – Sevilla
Una pequeña hamburguesería gourmet se ha convertido en todo un fenómeno a un paso de la Plaza Nueva de Sevilla. Es la calidad de la carne y la posibilidad de trufarla, saltearla a lo oriental, añadir quesos... es decir, transformarla al gusto, lo que más convence. burguett.com Servido por Just Eat.
Sorsi e Morsi – Valencia
Recetas italianas tradicionales, pero con un toque contemporáneo, incluso canalla, es lo que ofrecen estos restaurantes valencianos en los que la presentación también juega un papel importante. El Rigatoni alla Trapanese, las piadinas o su tiramisú, esenciales en la carta. sorsiemorsi.com Servido por Valencia en tu mesa.
My Way BCN – Barcelona
Hace menos de un año, Soraya y Luisa abrieron un pequeños restaurante en el que servir lo mejor de la cocina venezolana, con calidad y buena música. Sin lujos pero con la contundencia de la tradición. Arepas, cachapas, tequeños, empanadas, patacones... mywaybar.com Servido por Deliveroo y La nevera roja.
The Cask – Madrid
Famoso por su cocina a la parrilla y el buen uso de ingredientes de proximidad, es un restaurante de platos mediterráneos con toques franceses innegables como el de los tartares o el foie mi cuit con confitura de higos. Destaca su jamón y sus croquetas variadas. radissonblu.com Servido por Resto-in.
Madeira e Mazá – Santiago de Compostela
Este restaurante se sale de la norma no escrita de la gastronomía tradicional marisquera y pescadera gallega y sorprende con parrilladas que se pueden disfrutar a domicilio, bien de cachelos. Costillas de cerdo, pollo a la brasa, churrascos... En la zona del ensanche. Servido por Just Eat.
Mosaico – Málaga
La propia idiosincrasia de Málaga se resume en la carta de este restaurante en el que se unen las especialidades árabes con las andaluzas. El solomillo de buey con salsa de dátiles o el magret de pato con PX convive con el tabulé, el tajiné de pollo e incluso los rollitos de gambas. mosaicomalaga.com Servido por Just Eat.
MyVeg – Madrid
A los fogones de MyVeg se encuentra el cocinero David Yarnoz, quien ya posee una estrella Michelin por El Molino de Urdáiz, en Navarra. En Madrid sirve una cocina basada en la tradición hortícola de la Ribera del Ebro, comiendo sano y con mucha materia prima verde. myveg.es
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