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En busca de los mejores 'caterings' de España

"Perdone, ¿de dónde es la comida?", suele ser la pregunta estrella. Los eventos sociales o las reuniones familiares se llenan de comida gracias al fenómeno de los caterings, que arrasa en España. En HarpersBazaar.es descubrimos los mejores de su género.

Alejandro de la Rosa
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Pepi de Boissieu
Olivia Te Cuida
Samantha de España
La Mojigata
Gratia Catering
The Good Food Company

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Crudités de verduras, brochetas, mini bagels, tablas de quesos, mil tipos de frutas peladas y exquisitamente cortadas o mesas repletas de tartas de diferentes sabores (y colores). Algunos dicen directamente y sin rodeos que "lo suyo no es cocinar" y otros, sin embargo, alegan que simplemente prefieren dejar, este asunto tan importante como es el comer, en manos de profesionales. Cada vez más, los eventos sociales y las reuniones familiares (o entre amigos) se pueblan de comida preparada y servida por caterings. Y es que parece haber llegado a España, el boom de estos gastroproyectos que han cobrado mucha importancia. Algunos nombres son ya muy conocidos, como el de 'Samantha de España'. Uno de los restaurantes sanos más concurridos de Madrid, Olivia Te Cuida, trabaja también en la organización de caterings de comida 100% sana. Y existe jóvenes promesas, como Pepi de Boissieu, que con su mente creativa convierte sus caterings en auténticas exposiciones de 'arte comestible'. En HarpersBazaar.es te ofrecemos una pequeña selección en la que incluimos algunos los servicios más apetecibles del momento. ¿No quieres cocinar? Sigue leyendo.

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