10 lugares donde tomar tarta de zanahoria
Madrid y Barcelona están plagadas de lugares en los que poder disfrutar de una de las tartas predilectas de los amantes de 'lo dulce'.
Harina, azúcar, huevos, zanahorias, queso crema y pocos ingredientes más. Su receta es sencilla pero requiere de una calmada y cuidada elaboración, con un toque de puntería (esto último, más difícil de controlar). El truco (dicen algunos) está en la cantidad de zanahoria, en la cremosidad de su cobertura o simplemente en lo esponjoso del asunto. Llega la hora de la merienda y pocos son los que se resisten a un café con leche y una porción de tarta. La mayoría de los restaurantes, cafeterías o pastelerías, cuentan ya con una carrot cake dentro de sus cartas. ¿Eres uno de esos adictos a la tarta de zanahoria o todavía no la has probado? Esta es nuestras selección de sitios, en Madrid y Barcelona, donde podrás disfrutar de esa porción que te dejará totalmente enganchado.
Delic
En pleno barrio de La Latina, Delic se ha convertido en uno de esos locales imprescindibles para la hora de la merienda. Su esponjosa y cremosa tarta de zanahoria es una de sus propuestas estrella, a la que no podrás decir que no. Además su terraza, en la Plaza de la Paja, comienza a llenarse de esos clientes que buscan el sol.
Dónde: Costanilla de San Andrés, 14 (Madrid)
Carrot Café
Esta sandwichería de nueva creación, enfoca su carta hacia una gran variedad de sándwiches gourmet, bagels o hamburguesas. Pero cuando llega la hora del postre, su dulce por excelencia es: la tarta de zanahoria, esa que diera nombre al propio local.
Dónde: Carrer de Tànger, 22 (Barcelona)
Granja Petitbo
Uno de esos lugares donde la decoración juega un papel fundamental. Una antigua vaquería del siglo XX, en la que podrás disfrutar de una agradable comida o una animada cena, pero también de una merienda donde la clásica carrot cake no podía faltar.
Dónde: Passeig de Sant Joan, 82 (Barcelona)
Dray Martina
En pleno barrio de las Salesas y con un cuidado interiorismo del estudio 'Madrid in Love', Dray Martina se ha convertido en uno de esos locales donde disfrutar de un desayuno o una relajada merienda. Una amplia mesa de madera, a la vista del cliente, nos muestra su amplia carta de tartas.
Dónde: Calle Argensola, 7 (Madrid)
Celicioso
En el centro de Madrid, a un paso de la Gran Vía, encontramos esta bakery apta para celíacos. "Nuestra filosofía es ofrecer la máxima calidad en productos sin gluten para que nuestros clientes celíacos y no celíacos no noten la diferencia", comenta Santi Godfrid, su fundador. También podrás disfrutar de su tarta de zanahoria en Wanda Café o en el brunch del Only You Hotel.
Dónde: Calle Hortaleza, 3 (Madrid)
Monkee Koffee
Es una de las últimas aperturas de la capital y Monkee Koffee ya se ha convertido en uno de esos locales catalogados como 'templos del café'. Entre su amplia variedad de dulces, se encuentra una de las tartas de zanahoria más solicitadas de todo Madrid.
Dónde: Calle Vallehermoso, 112 (Madrid)
Martina Cocina
En la madrileña Plaza de Cascorro, en la zona del Rastro, se ubica este pequeño y acogedor local. Su dueña, Martina Correa, ha convertido sus meriendas y desayunos en todo un imprescindible de la capital. Y como no, la tarta de zanahoria no podía faltar.
Dónde: Plaza Cascorro, 11 (Madrid)
Casa Mono
Situado en el barrio de Argüelles, Casa Mono dispone de cinco ambientes diferentes: El Restaurante, La Terraza, El Privado, La Barra y La Coctelería, en su parte de arriba. Cuando lleguen los postres o la hora del café, su carrot cake será una de las mejores elecciones.
Dónde: Calle Tutor, 37 (Madrid)
Mür Café
Situado a pocos pasos de la Plaza de España, en el barrio de Conde Duque, encontramos Mür Café. Su interiorismo rústico-industrial, esconde uno de los templos de los madrileños amantes de lo dulce. Además su terraza es una de las más especiales de la capital.
Dónde: Plaza Cristino Martos, 2 (Madrid)
Spice Café
Spice Café es uno de esos locales, en Barcelona, en los que disfrutar de una merienda a base de repostería cien por cien casera. Su tarta de zanahoria se ha convertido en una de las más aplaudidas de la Ciudad Condal, no podrás irte sin probarla.
Dónde: Carrer de Margarit, 13 (Madrid)
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