Hoteles para ocultarte del mundo (cerca de la ciudad)

Situado en Burgos, sus comienzos se remontan a 1959 y se ha convertido en uno de los hoteles más especiales de España. Su torre de defensa del siglo XIV, sus jardines o su piscina (de estética gótica) son algunos de sus pilares fundamentales. Aquí, la gastronomía también juega un papel fundamental y no podrás irte sin probar sus desayunos y su bollería totalmente artesana. Además, cuentan con una 'Pop Up Shop' donde comprar productos de la tierra o de elaboración propia.

¿Dónde?: Carretera Madrid-irun, KM 235 (Burgos)

La austeridad y sobriedad de las fachadas de Castilla se prolongan en el interior del edificio. Este hotel, en la provincia de Segovia, que cuenta con dieciocho habitaciones decoradas con muebles fabricados por ebanistas, tiene como referencia a los diseñadores del siglo XX. Sus amplios ventanales y balcones, se vuelcan al patio ajardinado o al Casco Histórico, aquí la tranquilidad está mas que asegurada.

¿Dónde?: Plaza Mayor, 7 (Ayllón/Segovia)

Un lugar perfecto para la total desconexión, junto a la pequeña aldea de Caleao, inmerso en el Parque Natural de Redes (Reserva de la Biosfera desde 2001). Un alojamiento alejado del ruido, pero que ofrece una amplia variedad de actividades: paseos a caballo, masajes, introducción a la filosofía 'mindfulness' y clases de yoga. Además, aquí, la tradicional gastronomía asturiana juega un papel fundamental.

¿Dónde?: Caleao (Asturias)

"Fuente Techada es el resultado de años de ilusión por vivir en el campo y poder compartir una casa singular, bonita y cómoda con otras personas amantes de la belleza, del arte y de la naturaleza", así se definen desde el hotel. La finca Fuente Techada está situada al pie del Parque Natural del Guadarrama, en el municipio de Sotosalbos y cuenta con tan sólo seis habitaciones y amplios salones en los que querrás detener el tiempo.

¿Dónde?: Camino de Santo Domingo s/n
(Sotosalbos)

Casa Josephine es una casa rural perfecta para disfrutar de la 'buena vida' en la Rioja. Una casa familiar de finales del XIX convertida en un alojamiento cálido y elegante, perfecta para familias y grupos de amigos. Cinco dormitorios, dos amplios salones, cuatro baños, cocina y, si algo destaca de este alojamiento es su cuidado interiorismo. Llegarás y no querrás irte, querrás que se convierta en tu casa, pero no, no está a la venta.

¿Dónde?: Calle Concejo, 8 (Sorzano/La Rioja)
(Sotosalbos)

Una de esas clásicas (y antiguas) masías catalanas, reconvertida en un alojamiento rural perfecto para desconectar del bullicio y estrés de la ciudad. Cuenta con un inmenso jardín y una piscina exterior perfecta para los meses de verano. Aquí podrás devorar esa lectura de verano que tenías pendiente, disfrutar de la puesta de sol y el silencio que ofrece vivir en mitad del campo.

¿Dónde?: Veinat Puigcalent, 7 (Regencós/Girona)

La Casa de los Tomillares es un cuidado hotel situado en Candeleda, a los pies de la Sierra de Gredos. Un lugar de descanso privilegiado, con una decoración muy especial "para que los clientes se sientan en su propia casa de campo", cuentan desde la finca. Posee tan sólo siete habitaciones y casi todos los muebles del hotel están a la venta (su propietaria es anticuaria y decoradora desde hace más de 22 años).

¿Dónde?: AV-910, 5 (Candeleda/Ávila)

"Imagina que duermes en un hotel que es una bodega, en una bodega que es un hotel y que es un edificio vanguardista donde David Delfín ha reservado un espacio para plasmar toda su creatividad", así se presentan desde la finca. Situado a diez minutos de Logroño, despertar en Los Arandinos es despertar en mitad de la naturaleza y con vistas a la Sierra de Moncalvillo. Además, aquí, las experiencias de enoturismo, vinculadas al vino, están más que aseguradas.

¿Dónde?: Ctra. LR- 137, Km 4,6 (Entrena/La Rioja)

Uno de esos hoteles con encanto y vistas al mar, a la Senda Costera Naviega (con sus acantilados y playas). Está situado en el pueblo marinero de Puerto de Vega, en la costa asturiana, y todas sus habitaciones ofrecen vistas al mar o al campo. No podrás perderte sus desayunos: "ofrecemos un servicio de desayunos totalmente caseros que hacen recordar los tiempos de las abuelas, además de un sin fin de productos de la zona", cuentan desde el hotel.

¿Dónde?: Calle Párroco Penzol, 46 (Puerto de Vega/Asturias)

Un hotel situado en lo alto de las montañas de Sierra Morena, a 80 kilómetros de la provincia de Sevilla, en pleno corazón de Andalucía. Una casa histórica, del siglo XVI, que se encuentra ubicada en un jardín y rodeada de olivos y naranjos. Además, la gastronomía juega un papel fundamental y como apuntan desde el hotel: "nuestras recetas han evolucionado desde simples platos locales con un toque un poco más sofisticado, utilizando los ingredientes más frescos de nuestra huerta".

¿Dónde?: Cazalla de la Sierra (Sevilla)