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48 horas en Varsovia entre el pasado, presente y futuro

La capital de Polonia presenta una mezcla entre un imperio que brilló en épocas pasadas y una ciudad cosmopolita que tiene en la actualidad todo aquello que te puedas imaginar.

Por Silvia Ruiz de la Prada
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"Ciudad Vieja" en Varsovia © Getty Images

Castillos, palacios, casitas de cuento de hadas y mercados se juntan en una ciudad con bancos, altos edificios, centros comerciales y oficinas que recuerdan que Varsovia es una ciudad que aún vive a galope entre el pasado, presente y futuro. La primera vez que uno la visita no sabe muy bien qué se va a encontrar, pero la respuesta se resuelve nada más pisar la ciudad: en Varsovia uno puede encontrar todo aquello que se te venga a la cabeza.

Si lo que verdaderamente te apasiona es la historia, en la capital de Polonia existe una gran oferta cultural donde poder descubir la parte más antigua e histórica de la ciudad. Tanto la Ciudad Vieja (Stare Miasto) como la Ciudad Nueva (Nowe Miasto) se encuentran pegadas entre sí y ambas fueron reconstruidas tras los daños ocasionados durante la Segunda Guerra Mundial. En ambos barrios se pueden encontrar la mayoría de atracciones turísticas de la ciudad como la Plaza del Mercado, el Castillo Real, el Museo Nacional de Varsovia, el Museo Nacional de Arqueología, el Cementario Judío o el centro histórico de la ciudad. A las afueras de estos barrios también se encuentran monumentos muy importantes como el Palacio de la Cultura y la Ciencia de Varsovia, el Palacio Wilanów o el Palacio Presidencial de Varsovia.

Para descansar de tanta historia qué mejor manera que hacer una parada en el camino en alguno de los mejores restaurantes de la ciudad para degustar la gastronomía típica polaca. Debido al cambio de moneda, puedes comer o cenar platos deliciosos por menos de 20 euros por persona. El Restaurante Portretowa ubicado en Piekarska 6, es uno de los mejores restaurantes de la ciudad donde probar deliciosos platos polacos, sobre todo las carnes y en concreto el pato, su gran especialidad.

Otras de las maneras de disfrutar del ocio en la ciudad, puede ser visitar uno de los mayores centros comerciales en el que habrás estado nunca, Zlote Tarasy cuyo espectacular diseño arquitectónico no dejará indiferente a nadie. Dentro de este centro comercial las mejores tiendas y locales para comer que te puedas imaginar. Si hace bueno y te apetece descansar o comer algo al aire libre, el parque Lazienki es el parque público más grande de Varsovia que cuenta con palacios, lagos y preciosos jardines.

Los barrios más recomendables para alojarte son La Ciudad Vieja (Stare Miasto), La Ciudad Nueva (Nowe Miasto) o la zona comercial cercana a la Estacion Central de Varsovia y al centro comercial Zlote Tarasy. Desde esos puntos, se pueden visitar a pie los puntos turísticos principales de la ciudad.

Sin duda, una ciudad que merece la pena conocer y que sorprenderá al viajero a medida que vayan pasando los días y los rincones a descubrir.

Plaza del mercado del centro histórico de Varsovia

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Con sus más de 800 años de vida, se trata de la plaza más céntrica y antigua de toda Varsovia. Las casas de colores que decoran la plaza transportan a un cuento de hadas tanto a turistas como lugareños. Durante el día y si el buen tiempo lo permite, se montan los puestos de arte callejeros y las terrazas de los locales.

Imagen: Plaza del mercado del centro histórico de Varsovia © Getty Images

Gastronomía polaca

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La comida típica de Polonia proviene de diferentes países como Alemania, Eslovaquia, República Checa o Hungría; pero también presentan platos de origen polaco. Debido a esta mezcla gastronómica existe una gran variedad de ingredientes que son todo un placer para el paladar. Los pierogis, el estofado de chucrut con carne, el goulash, el pato o el codillo son algunos de sus platos más conocidos y deliciosos que todo el mundo debe probar.

Imagen: pierogis, salchichas y chucrut © Getty Images

Palacio de la Cultura y la Ciencia

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Conocido en polaco como PKiN, es uno de los edificios más altos de Varsovia y representa el comunismo debido a que fue un regalo de la URSS al país. Actualmente convertido en símbolo del patrimonio nacional polaco, se utiliza para realizar exposiciones y como complejo de oficinas. Su arquitectura y tamaño impacta desde un primer momento y merece la pena verlo al anochecer en su total inmensidad.

Imagen: Palacio de la Cultura y la Ciencia de Varsovia © Getty Images

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Campo de concentración de Auschwitz-Birkenau

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A pesar de que se encuentra a 300 km de Varsovia, merece la pena dedicar un día para visitar el que es probablemente el campo de concentración más famoso de toda Europa. No se puede estar de viaje en Polonia y no visitar Auschwitz. La historia, el dolor y el respeto están presentes en todos y cada unos de los rincones de este lugar. No es una excursión alegre pero sí necesaria.

Imagen: La famosa cita: "El trabajo os hará libres" en Auschwitz © Patricia Ramírez

Excursión a Cracovia

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A poco más de dos horas en tren desde Varsovia, una de las ciudades más bellas de Polonia te espera con sus bonitas plazas, mercadillos antiguos, museos históricos y todo aquello que te puedas imaginar. Si lo tuyo es la historia debes visitar la Fábrica de Oskar Schindler o las Minas de sal de Wieliczka declaradas Patrimonio de la Humanidad en 1978.

Imagen: Plaza del Mercado de Cracovia © Getty Images

Stare Miasto (Ciudad Vieja)

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El centro histórico de Varsovia también conocido como Stare Miasto o Ciudad Vieja es el barrio más antiguo de la ciudad y uno de los atractivos turísticos más importantes de toda Varsovia. En este barrio se encuentran bellos monumentos, elegantes hoteles y deliciosos restaurantes dondedisfrutar de una estancia única en la ciudad.

Imagen: vistas de la Ciudad Vieja © Getty Images

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Centro comercial Zlote Tarasy

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Si eres un apasionado de las compras, no te debes perder este centro comercial ubicado al lado de la Estación Central de Varsovia. Con un diseño arquitectónico impresionante cuenta con más de 200 tiendas y restaurantes, donde resguardarte de un día de lluvia o descansar de un día de turismo. Como curiosidad aquí se encuentran los primeros Hard Rock Café , Burger King y Starbucks de Polonia.

Imagen: vistas del diseño arquitectónico de Zlote Tarasy © Cortesía del centro comercial

Castillo Real de Varsovia

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Fue la residencia oficial del rey polaco hasta finales del siglo XVIII y actualmente es la sede de la Fundación Polaca de Historia y Cultura con museo incluido. Durante la Segunda Guerra Mundial fue destruido pero durante los años posteriores se realizó una reconstrucción completa fiel al diseño original. Se trata de una de las visitas obligadas en tu viaje a Varsovia.

Imagen: una de las fachadas del Castillo Real de Varsovia © Getty Images

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